求着他的时候，就家兴哥长家兴哥短地叫唤。这会儿到好，明知道自己媳妇就搁身后，你不提醒一声就罢了吧，还故意诱惑他说出一堆房中事儿来。媳妇这么脸皮浅的人，今天晚上还不定怎么收拾呢……
赵大山无奈地耸肩，摊手，一幅爱莫能助的样子。却气的张家兴更是郁闷。
经过这事后，大家伙做事就老实多了。
家兴媳妇把下水什么的，一咕嘟地提溜到院里的一角，几个妇人婆子一起收拾清理这些下水。
“我说大山家的，你怎么还把麦面拿出来搓这肠肚啊？多浪费粮食！”
刘婆子看着这大把的麦面往肠肚上搓，肉疼的直搓牙花子。
李红梅呵呵地笑着解释，“刘家婶儿啊，你甭心疼这二把麦面。要不是它，这肠肚指定有味道，到时候味道冲了，一大锅的下水汤都给弄坏哒，吃起来才叫一个可惜呢。有了这些东西，把这肠肚上面的粘乎物给搓没了，清水再漂洗几回，放着大料煮出来的味道，才能香喷喷的，好吃哟。”
提到吃的，几个妇人都咽着口水，呵呵地笑着，一双双粗糙的手，在这些下水里面翻滚。
饭，赵母早就煮了一大锅。这会儿大蹭子饭一起锅，便赶紧烧起热水，洗猪下水。
另外一口大锅里，则开始用细火，慢慢地闷着猪血汤。
这玩艺儿，猛火煮了，指定会煮坏，且老，不嫩。只能用小火，混合着一些大白菜叶子一起慢慢地闷熟了，透了。到时候，那熟烂透的白菜叶子的清香味，混合着猪血汤那特有的味道，吃起来特别的乡土菜浓。